De Gotico, een Rosso Piceno Superiore D.O.P., van het bekende wijnhuis Ciù Ciù kent zijn oorsprong in de heuvels van Ascoli Piceno, een blend van Montepulciano- en Sangiovese druiven. Na de oogst rijpt hij 12 maanden in eikenvaten en daarna nog eens zes maanden op fles. Een volledig biologische wijn, met een intens robijnrode kleur. Tijdens de rijping verschijnen paarse reflecties in het glas. Na het derde jaar is deze Gotico Rosso Piceno optimaal!
Chardonnay druiven geven deze wijn een romig karakter. De aangename zuren geven deze wijn een fijne frisheid. Door een korte houtopvoeding is deze wijn lekker rond van smaak. Zacht kruidig en uitnodigend voor een volgend glas…..