Chardonnay druiven geven deze wijn een romig karakter. De aangename zuren geven deze wijn een fijne frisheid. Door een korte houtopvoeding is deze wijn lekker rond van smaak. Zacht kruidig en uitnodigend voor een volgend glas…..
Deze Pinot Grigo uit Castelnuovo, ten zuiden van het Gardameer, is een heerlijke frisse wijn die heerlijk is als aperitief. De Pinot Grigio dankt zijn populariteit in Nederland aan de zacht vriendelijke smaak. De wijn wordt ervaren als licht van kleur, zuiver van geur en smaakvol. Deze Pinot Grigio heeft een wat vettige aanzet, waardoor het mondgevoel aangenaam is. De licht kruidige afdronk is rond en sappig. Fijn glas wijn voor een fijne prijs!
Verdejo is de laatste jaren een zeer populaire witte wijn geworden. In het zonovergoten gebied Rueda, zo'n 80 kilometer ten noordwesten van de fraaie middeleeuwse stad Segovia, maakt men deze frisse dorstlessende wijn. De specifieke geur doet denken aan grapefruit en is vrij stuivend. De smaak is lekker fris en heeft een heel prettig bittertje in de finale. Een heerlijke wijn voor op het terras, als borrelwijn en natuurlijk een prima begeleider bij tapas. Klassiek is de combinatie met zeevruchten. En we raden deze wijn ook aan om eens bij asperges te proberen!!